食补养生羊肉烩面的做法

1、羊肉和羊骨头洗净凉水下锅煮

2、不停的撇去血沫

3、血沫越来越少

4、几乎干净没有血沫盖盖炖煮我一半炖两小时以上

5、炖好的羊肉汤没有任何膻味特别鲜肉也特别烂

6、炖羊肉时提前就要开始准备烩面片了面粉少许盐水揉好盖上盖子醒面醒两小时以上吧根据天气来醒冬天要久一点

7、涂食用油两面都要涂所有面都弄好涂好摆好盖上保鲜膜醒一段时间煮面另取一个小锅到入适量的汤放入豆皮海带木耳粉条拉好面一起放入锅里煮碗里放入切好的肉块盐味精面熟后盛入碗里放香油就完成了可以自己香菜和辣椒尝尝绝对很好吃