做家常菜蒜泥拌茄子的教程！

1、把茄子去掉，清洗干净，切成段，放入蒸锅中蒸一下。用筷子轻轻插进去移动

2、把茄子蒸成条

3、把蒜瓣洗净，放少许盐在蒜泥里捣碎

4、把蒜泥挖出来倒在茄子上

5、倒入酱油、米醋和芝麻油

6、充分混合后食用。好吃吗？?