胡萝卜炒肉丝

1、备齐食材

2、胡萝卜和瘦肉切成丝，蒜瓣剥皮后切碎

3、锅中倒入油烧至六成热，加入蒜末爆出香味

4、加入肉丝翻炒

5、肉丝翻炒至变色，加入胡萝卜丝

6、翻炒几下加入适量食盐

7、加入少量酱油调色

8、加入十三香

9、翻炒至胡萝卜变软即可