教你怎么做萝卜牛肉汤

1、牛肉切块焯水捞出沥干水分备用

2、准备花椒，辣椒、香叶、八角和桂皮

3、砂锅注水放入牛肉块、葱节、姜片、料酒和步骤2的作料

4、大火烧开后

5、转小火，加盖煲半小时左右

6、萝卜去皮切滚刀块

7、锅里放入萝卜

8、大火烧开转小火继续煲半小时左右，出锅前加入盐鸡精调味

9、最后撒上葱花和香菜即可