凉拌鱼皮怎么做

1、准备食材，鱼皮200克，盐10克，生抽10克，胡萝卜100克，蒜末20克，香菜50克，辣椒油20克。

2、胡萝卜切丝，香菜切段。

3、鱼皮中放入胡萝卜，香菜，蒜末，生抽，辣椒油，盐，搅拌均匀即可。

4、总结如下。