雪菜蚕豆夜开花羹

1、食材：夜开花、蚕豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉

2、将夜开花去皮清洗一下

3、用擦菜板擦成丝

4、在锅中加入3汤勺油烧热，下入擦成丝的夜开花翻炒翻炒

5、随后，合入已切好的雪菜和已淘洗好的蚕豆肉翻炒一下

6、接着，加适量的清水翻动一下煮开至熟

7、然后，加1勺盐

8、加0.5勺味精

9、调味翻匀

10、最后，加入水淀粉

11、勾芡翻匀

12、出锅装入大碗中，加适量的芝麻油，即成