素炒小白菜的家常做法

1、小白菜撕开一片片，清洗干净，沥干水分，备用。

2、蒜头剁碎，备用。

3、热锅下油，放入蒜蓉煸香。

4、油开始冒烟的时候，倒入小白菜，快速翻炒均匀。

5、加入适量的蚝油、酱油，翻炒到软，最后加入适量的盐。

6、即可装盆，享受新鲜美味的小白菜了。