蒜蓉大九节虾的做法

1、先给九节开个背

2、平铺在盘子里，表面抹一点点盐腌一下

3、把姜蒜都切成蓉，放在一起

4、锅里热油，煸香姜蒜蓉

5、锅内倒入2勺生抽

6、起锅，简单的酱汁做好了

7、刚才腌好的虾，沸水下锅蒸，要换个薄点的盘子比较容易蒸透

8、大火蒸到三分钟的时候把调制好的酱汁均匀涂在虾上，继续盖上锅盖大火蒸两分钟

9、可以起锅了，放上香菜。也可以把刚才蒸的汁淋在上面