香辣土豆片的个性做法

1、准备两个土豆，削皮；

2、切好肉片、红椒，蒜片、土豆片；

3、锅中加入水给烧开，再把土豆给下入锅中煮到七成熟，控掉水份；

4、锅中加入油烧热，下入肉片炒香，再下入蒜片炒出蒜香味；

5、再把土豆片下入锅中翻炒均匀，再加入一点的酱油给上炒上色，往锅中加入一勺的水，再加入盐、白糖给炒入调好味，给煮到土豆熟透；

6、煮到水干后，加入红椒；

7、等青红椒炒熟了之后就可以出锅了。