1、将肉改刀成厚片，剞刀。
2、腌制四到五分钟 有盐、味精、胡椒粉、糖、加点醋，让肉更嫩。
3、拍粉、拖蛋液、拍面包糠
4、入油中炸热，炸酥，炸至金黄，
出锅改刀装盘，跟味碟上桌
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时间：2026-02-15 04:46:07
1、将肉改刀成厚片，剞刀。
2、腌制四到五分钟 有盐、味精、胡椒粉、糖、加点醋，让肉更嫩。
3、拍粉、拖蛋液、拍面包糠
4、入油中炸热，炸酥，炸至金黄，
出锅改刀装盘，跟味碟上桌