1、用剪刀将秋葵的蒂剪去，将棱也要剪去，但是不要剪到肉哦，不然会使脏水流入秋葵里，将秋葵一个个剪好放在水盆里，将水盆倒入清水，用粗盐将每一根擦洗洗一遍，将表面的绒毛先干净，将秋葵从水中捞出，倒入干净的水，倒入一些面粉，用手将面粉水搅一搅，使秋葵表面的脏东西洗到面粉水里面，然后再用清水清洗干净就好了。
2、吃秋葵的作用：能够提高人体的免疫力；秋葵含有钙，铁，锌，硒等微量元素，对于贫血有较好的治疗作用；对于眼睛也是有好处的，能够改善视网膜健康，并且有效提高视力，所以秋葵对于近视的患者也是比较适用的；能够起防癌抗癌的作用。
