怎么做玉米肠？

1、准备2斤鸡胸肉，把鸡胸肉切成大块，然后放进绞肉机中打成细腻的肉泥，

2、然后再加入60克玉米，加入一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香和一勺蚝油调味，加入两个蛋清，让玉米肠的口感更加嫩，

3、然后再加入一勺食用油，倒入50克玉米淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌，然后把肉泥在锡纸上面把锡纸卷起来，

4、两头拧紧，开水煮15分钟就可以了，玉米肠就做好了。