杂粮煎饼做法

1、配料：香葱50克、生菜100克、土鸡蛋3只、鲜腿肠20根。调料：精盐少许、优质甜面酱少许、花生油油少，纯天然大料配置的十三香。所有材料准备齐全，和面时撒点食用盐。

2、将准备好的香葱切末，生菜叶洗净，红油萝卜丁

3、将小米面，玉米面，高粱面按照比例用水搅拌成糊状待用。在煎饼锅上稍微擦一点油，迅速摊成薄饼。

4、上面摊上鸡蛋一个，用刮板摊平。撒香菜末，葱末，红油萝卜丁，生菜叶。上面放脆饼。【麻叶】

5、四周刷上自制的酱。乘热裹好即可。