凉拌田七叶子怎么做

1、田七叶子洗净切断， 蒜切末，红辣椒切碎。

2、烧锅开水，加入盐和油，下入田七叶子进去焯水。

3、待菜叶变色后马上捞出控干水分。

4、加入盐、蒜、红辣椒、醋搅拌均匀，盛入盘中即可食用。

5、总结如下。