剁椒蚝香木耳

1、准备好食材

2、木耳泡发水后洗净，开水焯烫熟捞出冲凉水。

3、小米椒杭椒切成圈，木耳切丝，蒜切末。

4、炒锅适量油，爆香蒜末，加辣椒圈爆出味道。

5、倒入剁椒汁。

6、倒入木耳，调入蚝油，适量盐，翻炒均匀，即可出锅。