时间:2024-10-22 15:53:53
1、先用冷水泡枸杞和当归。此时刚好可以鳗鱼清洗干净,去除内脏
3、洗好的鱼在鱼背上切开,不用切段
5、起锅加入泡发的枸杞和当归,有条件的加少许芹菜,加芹菜可以增加清新,解腻。加入盐、鸡精、料酒调味。