家常包菜炒肉

1、姜切丝，大蒜剥干净。肥肉切成薄片，包菜撕成块。

2、炒锅内加少许油，接着把肥肉放入炒锅内炒出油，接着炸香姜、大蒜、花椒后加入适量的生抽。然后加入包菜，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德翻炒均匀。

3、大火翻炒至包菜熟透就可以盛出装盘了。