1、把腌好的蔬菜切碎，在油里炒一下备用。
2、白米粥煮得好，而且保暖。
3、因为糯米粉过于粗糙，所以过筛一遍，如果你用买的水磨粉来做，这步就可以省略了。
4、将糯米粉过筛，加入热白米粥。粥要多次少量放入，以免面团太湿。
5、然后用手揉成面团，要揉到面团光，盆光，手光。如果太干，再放入适量的白米粥，若是太湿，再稍微加点糯米粉。
6、面团揉光滑后分成20多克一个小剂子。
7、用手掌压压扁，有朋友问我，为啥有个小尖尖，我们这里咸的馅儿都有个尖尖，甜的就是圆的直接压扁的。
8、煎到两面都有一层盖子就好了。
9、很香，开吃。??
