怎么做彩虹蛋糕卷的步骤

1、材料准备。（2卷的量）

4、蛋白加几滴白醋，用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状。分三次加入白糖，搅打至硬性发泡状态。

5、次加入蛋黄面糊里翻拌均匀，切忌划圈。