包粽子怎么放糖

 时间:2024-10-13 16:38:55

1、浸泡完糯米后放糖。只有将糯米充分浸泡后,糖分才可以完美的吸收,从而使粽子口感更甜

2、需要在包裹糯米和放馅料之前,这个时候放糖可以充分的搅拌均匀,让糖和粽子充分融合,这样制作出来的粽子甜度会比较均匀

3、还有一种方法就在蒸煮粽子之后放糖,利用刚出锅的热气融化糖。这样甜度可以把控。较容易调节用糖量,不会出现甜腻的情况

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