孜盐羊肉的做法,怎么做好吃

1、步骤一： 姜羊肉切成块。

2、步骤二： 锅里倒入色拉油烧热，油温大概在6成热左右。

3、步骤三： 将切好的羊肉下锅，火不要太大，慢慢煸炒。

4、步骤四： 煸炒的过程中，羊肉的水分和油脂慢慢渗出，讲这些汁倒出，慢慢訇咀喃谆将羊肉炒至微微发焦。大概20分钟左右。

5、步骤五： 起锅装盘。