可乐鸡翅的做法

1、把鸡翅解冻洗干净～

2、洗干净的鸡翅从中间割两刀，然后放入少量大蒜、生姜，半勺盐，料酒适量，腌制10分钟左右～

3、准备好辣椒，花椒，八角，香叶，大蒜和生姜，一瓶300毫升可乐

4、锅中加适量油，把鸡翅夹入锅中，煎至两面金黄色～

5、两面金黄后放入辣椒，花椒，八角，香叶，大蒜，生姜，3秒过后就可以加入可乐，（可乐要没过鸡翅喔～）

6、加入可乐后加适量生抽，老抽调色～

7、汤汁浓稠后放入小半勺盐就可出锅了，这时很容易糊掉，一定要注意喔～

8、出锅撒上葱花即可～