手抓饼怎么做

1、准备一张原味饼皮

2、准备3片火腿片

3、锅洗净，小火预热，无需加油，锅烧热后，将饼底放入锅中

4、多次翻面使其均匀受热煎至充分起层，双面呈金黄色，锅铲推转饼底，小火慢煎

5、待饼皮煎黄，由外向里挤压，至蓬松，层次分明

6、出锅，备用

7、煎鸡蛋备用

8、煎火腿片

9、将煎好的鸡蛋，火腿片放到饼皮上，撒上辣椒粉，孜然粉，刷上番茄酱，撒上芝麻

10、卷好饼，切两半，即可开始享用啦