1、材料图
2、把所有材料(除去黄油)按顺序放入面包桶内。
3、搅拌10分钟，醒10分钟，如此反复3次。
4、加入黄油，搅拌20分钟。
5、能拉出这样的膜就可以了。
6、面团放面包桶里，盖湿布，按下面包的发酵功能，发酵1个半小时，面团发至两倍大，用手指沾干面粉，戳面团中间，不塌陷不回缩，就发酵好了。
7、发酵好的面团排气后，分成6个剂子，搓圆后静置10分钟。
8、取一个面团，擀成椭圆形面片，长边擀薄。
9、卷成长条形，薄边向下，依次码放在不粘烤盘里，烤盘连同一碗热水，放入烤箱，开烤箱发酵功能，发酵90分钟。
10、发酵至原来的两倍大。
11、表面刷蛋液。
12、烤箱提前预热，开上下火，170度，15分钟即可。
