成熟叶在逆境下会产生脱落酸，还会产生成花激素促净花芽分化和发育，此外还能生成根系生长所必需的维生素类物质维生素B1、维生素B2、尼克酸。
脱落酸是一种有机物，是一种抑制生长的植物激素，因能促使叶子脱落而得名。可能广泛分布于高等植物。除促使叶子脱落外尚有其他作用，如使芽进入休眠状态、促使马铃薯形成块茎等。对细胞的延长也有抑制作用。1965年证实，脱落素II和休眠素为同一种物质，统一命名为脱落酸。
脱落酸的性质与稳定性：
1、避免接触强氧化剂，酸，酸性氯化物，酸酸酐，二氧化碳。
2、对光敏感，属强光分解化合物。
3、存在于烟叶中。
以上内容参考：百度百科-脱落酸
