美食#鸡翅在家里怎么焯水

1、一般买来的鸡翅都是冻的，要放置一会儿解冻。

2、开火，高压锅里放入适量的水。

3、等水稍稍有点热，放入鸡翅和白醋，盖上锅盖，用中火煮到冒气再打两分钟左右。

4、关火，等高压锅的气冒完，倒出来。

5、把原本的水过滤掉。

6、用盘装一下，加入冷水冲洗，这样可以帮助鸡翅去油，最后捞起即可。