牛排波奇饭的做法

1、牛排两面分别撒适量黑胡椒碎和海盐，涂抹均匀腌制半个小时。

2、西兰花掰成小把，黄瓜切片、蟹肉棒和海鲜菇切小段、圣女果对半切开。

3、小锅中添水烧沸，下入西兰花和海鲜菇焯烫两分钟

4、准备一个小碗放入油醋汁所需食材，混合搅拌均匀即可

5、锅中倒入油，转中火放入牛排煎30秒，翻到另一面继续煎30秒。

6、将鸡蛋磕入小碗中，锅中添水烧沸后淋入一大勺醋，搅拌均匀

7、糙米饭提前煮好盛入碗底，上面依次摆放配菜以及切成条状的牛排。

8、将水波蛋摆放在中间，撒上芝麻海苔碎淋适量油醋汁即可。