1、青菜苔洗净，用手摘上面比较嫩的杆和叶子，直接有手摘段就好了，不需要用刀切，非常的方便。
2、蒜苗洗净切碎备用。
3、年糕洗净，切成小长方形的片，不需要切的太薄，否则烧的时候容易碎。
4、开火，过来放油，油热后在放入青菜苔，这个时候一定要用大火炒，这样烧出来的菜是最好吃的。
5、青菜苔变软的时候，在放入切好的年糕、盐、酱油一起翻炒。
6、翻炒到年糕变软的时候，就可以撒上蒜叶了，继续翻炒。
7、稍微翻炒就好了，就可以起锅装盘了，看上去都非常有食欲，哇塞，还很香哟！是不是很简单呀！想吃的氽沟任势亲也可以马上去做了！
