香菇煎蛋的做法

1、首先将碗里打入四个鸡蛋

2、加入适量的盐 鸡精 再放入一些胡椒粉

3、准备生菜叶 准备香菇切片

4、将鸡蛋打散 将菜叶放入鸡蛋内

5、锅内放入底油 将切好的香菇放入锅内

6、将香菇煸炒一会 炒熟

7、炒熟后 将香菇放入鸡蛋碗内搅拌均匀

8、锅内在放入底油 将鸡蛋倒入锅中 摊成一个饼 小火煎至定型翻面煎另一面 煎至两面金黄就可以出锅了

9、最后将鸡蛋饼改刀装盘