土豆花菜杏鲍菇，素菜爱好者的选择

1、准备好食材，洗净，花菜用手掰成小块，土豆切片，杏鲍菇切片。

2、姜切两三片

3、炒锅放油，放入姜片。炒出姜味。

4、放入花菜，搅拌

5、放入土豆，搅拌

6、放入杏鲍菇，搅拌

7、放入盐，五香粉，生抽，搅拌，再放适量水。

8、盖上盖子。焖3分钟左右，少量醋提鲜，出锅装盘。