雪里红炒肉的做法

 时间:2026-04-28 18:53:33

1、早上妹妹从家里回来,带回来好多好吃的。其中就有我喜欢的雪里蕻咸菜。是自己家种的,爸爸洗的,妈妈亲手腌制的。

雪里红炒肉的做法

2、味道超好,经常拿来烙饼。可香了,虽然今天是端午节,可我还是立即就做了这道既下饭又下酒的菜,吃了一碗多的饭。香哈~记得在家的时候老爸经常拿来做下酒菜,超正点~

雪里红炒肉的做法

3、肉切片备用,雪里蕻洗净备用

雪里红炒肉的做法

4、锅热后加入油再放入五花肉煸炒至金黄色,再加入雪里蕻

雪里红炒肉的做法

5、继续翻炒均匀再加入适量的热水稍微烧上几分钟。

雪里红炒肉的做法

6、最后即可出锅

7、因为雪里蕻已经很咸了,所以可以事先先洗一下去除一部分的咸味,也可以在炒的过程中加点白糖。

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