油泼生菜的家常做法

1、原料备齐，生菜、姜、蒜等

2、生菜叶洗净，剥开成一叶一叶的

3、煮沸水，焯一下生菜叶，大约30秒

4、捞出沥水

5、热油，撒几粒花椒出香味

6、根据自己口味配酱汁，我一般醋和白糖比酱油和盐多一点，因为酱油和盐都有咸味。

7、酱汁均匀撒在生菜叶上，撒上葱花姜蒜末

8、热油均匀泼在生菜叶和配料上

9、调拌均匀，开吃哟