如何做芝麻球

1、将糖放入温水中制成糖水，甜度根据自己喜好投放。把糖水倒入糯米粉搅和，让糯米粉吸收水份再揉成面团，盖上保鲜膜让面团醒30分钟。

2、准备一个放芝麻干净的碗，拽适量面团放掌心揉成球状后再在放芝麻里滚一滚，所有芝麻球重复上述步骤。

3、热锅倒油，油热后调中小火，将芝麻球一个一个放入锅中，避免油溅出。

4、炸芝麻球时不断翻动芝麻球，当球浮起来时轻轻地压下去，重复两到三次，炸至金黄色即制作完成。