如何自制焦糖奶茶

1、首先准备好材料，奶锅中放入白糖，小火加热煮化它，熬到糖变成焦糖色或红棕色。

2、然后加入牛奶糖浆被牛奶冲散，会有结块不用担心，煮一会儿就融化了，等到牛奶结了一层奶皮后加入红茶，用小铲子不停地搅拌，未开始转小火，小火熬煮五分钟就可以关火。然后用过滤网过滤到杯中。