板栗烧鸡的简单做法

1、 鸡腿切块，用黄酒，少量盐，糖，生粉上浆。栗子剥好，生栗子应该会更好，我是吃剩下的糖炒栗子剥出来做菜。姜切片。

2、 锅中倒油烧热后姜片炒香放入鸡块煸炒

3、鸡块炒熟放入板栗

4、加入黄酒，生抽，老抽，糖和水大火烧开转中火収汁。

5、 収干汤汁即可出锅装盘