如何制作花菜炒五花肉

1、将花菜切成小块，然后放进盐水中浸泡10分钟。

2、锅中倒入清水，烧开之后加盐，再将花菜放进去，烫一分钟之后捞出来。

3、将五花肉放入锅中炒出猪油，加入蒜末辣椒粉等自己喜欢的配料，炒出香味。

4、将花菜倒进去，翻炒便可加入生抽、蚝油等调味品继续翻炒一分钟即可完成。