紫薯冰糖银耳甜品的做法

1、用凉水泡发银耳，紫薯洗干净去皮切成小块。

2、银耳稍微泡发一下，然后用手摘成小朵，清洗干净。

3、锅中放入适量清水，放入银耳和红枣。

4、大火煮到银耳有一点粘稠。

5、加入紫薯块，继续大火几分钟煮到紫薯熟了。

6、根据个人喜爱甜度放入适量冰糖调味，煮至冰糖完全融化关火。关火后加入几滴白醋让糖水颜色更好看。

7、紫薯冰糖银耳甜品。