猪肉大葱馅饼怎么做？

1、面粉、温水和15g食用油混合，揉匀，盖上保鲜膜，发酵30分钟。

2、猪肉馅、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、食盐、料酒和3g食用油混合，搅拌均匀。

3、大葱清洗干净，切成碎末。

4、倒入肉馅中，加入香油，搅拌均匀。

5、搅拌至上劲。

6、取出面团，擀成面片。

7、撒上肉馅。

8、卷起，收口。

9、揪出小块，收口。

10、压扁。

11、放入锅内，煎熟。

12、取出，控油。