如何制作好吃的油焖老豆腐

1、我们将老豆腐切成小方片，然后锅中放油，油热后将豆腐放入，然后淋上打散的蛋液

2、煎至两面金黄，将其盛出备用，然后锅中放入适量的油，油热后加入蒜片，再放入青红辣椒，炒香断生

3、然后放入豆腐，再加入盐，生抽，老抽，蚝油，淋入少许清水，搅拌一下熬入味

4、最后放入一些水淀粉收汁，最后盛出豆腐就能享用啦