黑椒土豆牛肉饭

1、把洋葱和土豆洗干净切块备用，青椒切成圈备用。

2、碗中放黑胡椒，白糖，盐，根据自己的口味添加，可以放多些黑胡椒，再放生抽，搅拌均匀。

3、锅中烧水，水开后放入肥牛，煮三十秒捞出备用。

4、锅中加油，油热后放入青椒，洋葱，土豆块，翻炒至两面金黄，

5、放入肥牛，并且把调好的酱汁倒入锅内，翻炒均匀，最后用水淀粉收汁就可以了。

6、浇在米饭上，这样美味的黑椒土豆牛肉饭就做好了。