家常红烧汪丫鱼

1、汪丫鱼又叫昂刺鱼，刺少肉嫰,鱼肉中还富含非常丰富的镁元数，对心血管系统有很好的保护作用，宝宝常吃鱼好处多！

2、将鱼处理好，沥干水份备用

3、热锅冷油，加入生姜蒜瓣炒香之后，倒入鱼煎两面金黄，加入醋、生抽、老抽、耗油、料酒

4、然后加入一些盐，几片生姜、蒜瓣，一碗热水盖上锅盖，大火烧开小火将水分闷干，就可以了，喜欢汤汁也可以留点汤！

5、出锅撒上葱花，这道美味的红烧汪丫鱼就做好了！

6、汪丫鱼味道鲜嫩，而且它只有一条刺，给宝宝吃更加安全放心！