冰皮月饼的做法

1、皮的部分我直接全部写在了主料这栏里面了，除了抹茶粉和红曲粉不加进去其他都混合在一起，这样就很简撮劝丛食单操作只用配比好就行了，一定要按照我的给出的重量来，这个我做了很多遍了，没有问题的。

3、放到锅里中火蒸20分钟

5、蒸好以后称热和最少五分钟，这样才能光滑

7、鸡蛋打入盆内打散

9、隔热水搅拌至，挑一铲起来不掉就完成了

11、再把皮和馅部分分成25克包在一起刚好是50克一个的

13、好了可以装起来送人了