如何制作美味的炼乳奶香南瓜吐司

1、南瓜蒸熟，放凉。

2、除了黄油外所有料混合均匀，加入黄油后揉出膜。 第一次发酵， 25度，75%湿度，发酵50分钟。

3、分割60克一个，滚圆，松弛20分钟。

4、擀面杖擀开后，卷起。

5、放置5分钟，继续擀面杖擀开后，卷起。

第二次发酵， 36度，80%湿度，发酵45分钟。 （7分满模具）。烤箱180度预热，盖上盖子，烘烤25分钟左右。

6、食用。