麻辣香肠炒棒菜的做法

1、斜刀切成片状，不要直着切，那样不易进味。

2、香肠切片，蒜切片，葱切片备用。

3、锅中倒入少许油，油6成热时放入香肠炒一下，加入备好的蒜片和葱花。煸炒一下。

4、将切好的菜叶放入，煸炒一下。

5、加入适量的盐、少许白糖、生抽，煸炒一会儿。

6、装盘即可。非常脆爽好吃。