如何制作XO酱

1、准备食材

用清水把虾米、瑶柱泡2小时

把酱料调制好

2、把所有材料切成切碎，备用

3、将油倒入锅中，小火微微热

4、将蒜、洋葱放进锅中爆香

5、再将瑶柱、虾干、培根放进去，根据跟人口味，适量放入辣椒，最后倒入调制好的酱料

6、准备出锅了

7、以上材料制作，两瓶，装瓶好放冰箱