1、备好所需材料。
2、白椰丝加盐拌均。
3、锅加入水烧开，将做法（1）放入蒸5分钟至10分钟，取出待凉，备用。
4、将椰丝加入适量的水用手渣成汁。用漏网搁取椰浆。
5、过滤好的椰浆，备用。
6、木薯去皮洗净，用刨刀慢慢的把木薯刨成泥。
7、把盐加入木薯泥里拌均。
8、加入椰浆。
9、再加入糖（不嗜甜，可以减糖份量）
10、取一个方形或圆形烘盆涂油铺上香蕉叶。（家里没有了我没铺香蕉叶）将所有材料搅拌均匀, 倒入烘盆内。
11、放进蒸锅内。
12、以大火蒸约30分钟至熟, 取出。
13、待冷却后切块, 沾上白椰丝。
