如何做红糖发糕

1、将红糖化于热水后倒入面粉里，同时酵母也倒入。一同搅拌。

2、待面糊成图片色，加入红枣肉，红枣肉的分量适喜好而加。

3、将磨具抹上油，倒入我们的上述的面糊。

4、面糊在室温下会慢慢发酵，可以等待面糊发酵成两倍大左右。

5、将红枣放在面糊上，盖上保温膜，用牙签弄出几个小洞洞，上蒸笼蒸大概半个小时。

6、蒸出后，取出脱模，切开就可以吃啦，当然如果做得不大可以不切开，直接吃。