臊子蒸饭的做法

1、主料洗净备用

2、把主料切丁备用

3、鸡丁用料酒，盐，蛋清腌制十分钟

4、坐锅点火，锅中放底油，先下鸡丁煸炒变色后再下所有主料，翻炒五分钟关火备用

5、米饭八城孰时把炒好的臊子倒入米饭里搅拌均匀后盖益再闷几分钟

6、哇塞，好香的臊子蒸饭，你也试试吧！