梅菜肉饼的做法

1、准备材料。

2、梅菜洗净浸泡半小时。

3、猪肉切碎再剁烂。

4、梅菜洗净切碎。

5、猪肉跟梅菜一起剁匀。

6、在肉里加入生抽，砂糖，淀粉拌匀。

7、腌制半小时在加适量油拌匀。

8、把肉压在盘子里，大火蒸30分钟。