老厨师教你做手撕杏鲍菇

1、准备材料

2、杏鲍菇手撕成小条，辣椒切丝，大蒜切碎

3、放入蒜末爆香

4、加入杏鲍菇煸炒

5、杏鲍菇炒软后加入一勺生抽

6、一勺蚝油

7、半勺白糖

8、一匙食盐

9、半勺老抽，翻炒均匀

10、加入青椒炒断生即可出锅。

11、比肉还好吃哦。